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紫いもロールケーキ 本日新発売!

追記
初回販売分が、完売していた紫いもロールケーキですが、本日再入荷しました。
70本ほどなので、今週末はお求め頂けると思います。
4月10日(水)

本日6日から、道の駅みやま公園限定販売 「紫いもロールケーキ」の先行販売を開始しました。

価格 1,000円(税込)

玉野市番田産の紫いもをふんだんに使用した美味しいロールケーキです。
当駅の出荷者でもある”番田いもの会”の農家さん達が作った紫いもを原料として、製造は玉野市内の”なかや宗義”さんにお願いしました。

クリームの中にも紫いもをたっぷりと使用しているので、
紫いもの香りと風味をしっかり楽しんで頂けますよ!

常温保存で20日以上の賞味期限があるので、お土産物にお一ついかがですか?

現在、外箱をデザイン中で、今月下旬には箱入り 1,200円(税込)で正式販売予定です。

*商品に使用している紫いもは、アントシアニンが豊富に含まれています。その反面、カットした表面のクリームが酸性のもの(包丁についている水滴等)と反応して変色します。
細心の注意を払って製造をしていますが、どうしてもカビ状に見えてしまう事があります。
この現象は、リトマス試験紙が酸性水に触れると一瞬で変色する反応と同様ですが、
食品としても、健康上も全く問題ありませんので、安心してご賞味下さいませ。

今週末は100本ほど準備していたのですが、明日7日日曜日の販売分は残り55本になりました。
売り切れの際は、ご容赦下さい。 駅長

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